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Les préparatifs ont commencé pour la construction expérimentale d'un four médiéval , selon le plan d'un four découvert lors de fouilles archéologiques.
Dans un premier temps, de la terre récoltée localement a été mélangée à de la paille pour réaliser le torchis qui va être employé pour la construction.
Des briques ont été confectionnées à laide d'un moule, puis mises à sécher.
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